Tiga Makanan Pedas 'Goyang Lidah' di Bogor

- 16 September 2020, 09:20 WIB
ayam pedas maicai /


MORESCHICK -- Kalau bicara makanan pedas di Indonesia, hampir semua daerah punya makanan pedas. Pedasnya pun hampir berbeda-beda kategorinya, sebab racikan bumbu juga mempengaruhi kelezatan dari cita rasa pedas itu sendiri.

Di Bogor, ada rekomendasi makanan pedas untuk para pembaca sekalian. Dari informasi yang kami himpun, terdapat 3 makanan pedas nan berselera. Berikut ulasannya:

Sop Djanda

Sop Djanda di Jalan Padjajaran, Baranangsiang, Bogor Timur, Kota Bogor adalah kependekan dari Djakarta-Soenda.

Dalam satu porsi Sop Djanda, berisi tulang dan daging sapi yang disiram dengan kuahnya yang segar dan gurih.

Kepedasan yang ditawarkan, yakni Djanda X-tra pedas, pedas, dan tidak pedas.

Untuk X-tra pedas, tampak beberapa cabai rawit hijau utuh yang berlimpah di dalam kuah sop.

Salah satu cara makan di Sop Djanda adalah menggigit daging yang menempel di tulang.

Ditambah tekstur dagingnya yang sangat empuk, sekali gigitan mudah terlepas.

Jangan lupa seruput sedikit demi sedikit kuahnya dengan sendok agar semakin terasa segar di lidah.

Halaman:

Editor: Vito Adhityahadi


Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X